Der Bruder
Michel Gay
(Chorey-les-Beaune)
Seit einigen Jahren ist unser Geheimtip für guten Chorey-les-Beaune zu vernünftigen Preisen Françoise Gay. Weil der dieses Jahr zu beschäftigt war, besuchten wir zur Abwechlsung einmal seinen Bruder Michel, dessen Anwesen etwa hundert Meter weiter liegt.
rot:
Chorey-lès-Beaune 1997
Sauerkirschrot. Im Duft angenehmes Aroma ausgelutschter Kirschkerne. Gute Säure, Wärme, gutes Tannin. Guter, einfacher Chorey. (50 FF)
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentieres 1997
Dunklere Farbe. Dunkle Früchte, schwarze Johannisbeeren, gutes Holz, Vanillenoten. (70 FF)
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 1997
Verschlossener, härtere Tannine, Brombeeren. Mehr Potential als der Serpentieres. Fein. (70 FF)
Beaune 1er Cru Les Toussaints 1997
Sauerkirschfarbe. Vanille in Duft und Geschmack. Süße. Kirschen. Recht voll, Wärme. (77 FF)
Aloxe-Corton 1997
Gute Farbe. Voller, intensiver Duft, würzig, erdig. Im Mund Holztöne, Kirschen, gute Säure, langer Abgang, leichte Schärfe, recht voll. Guter Aloxe-Corton. (81 FF)
Aloxe-Corton 1996
Vollere Tannine. Erdbeeren. Gute, starke Säure, eingebundenes Holz. (84 FF)
Corton-Renardes Grand Cru 1997
Dunkler. Verschlossen, erdig, schwarze Johannisbeeren, stoffig, viel Vanille, Pfeffer auf der Zunge, Anklänge an Litschi(!). Voll, angenehm. (152 FF)
Am besten gefallen haben uns hier die Weine aus Aloxe-Corton. Die des Bruders Françoise haben vielleicht noch ein wenig mehr Schliff - was aber erst in einem direkten Vergleich wirklich festzustellen wäre. Insgesamt ähneln sie sich ziemlich. Weine, die vielleicht nicht zu den herausragendsten ihrer jeweiligen Appellation zählen, aber durchaus empfehlenswert sind, und auch im Preis noch dankenswert.
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